電話でのお問い合わせはTEL.0299-22-2465
〒315-0013 茨城県石岡市府中1-4-24
画像をクリックすると拡大します。
和食を極める鰹節屋
カネトヨ河津商店のオリジナル商品です。
「あったらいいな〜」をかたちにしてみました。
日本そば専門店で使われている万能調味料です。原材料は、本醸造しょうゆ、みりん、白ざらめのみ。添加物、保存料は一切使用しておりません。この「本かえし」を鰹節・昆布などからひいた「出汁」で割るだけで、「そばつゆ」をはじめ本格的和食レシピが可能になります。
→レシピへ
・本かえし×1
・無添加だしぱっく×3
・一本釣×2
・和食レシピ×1
「無添加だし」と「本かえし」出会いをセットにしました。
大切な方との出会いに感謝の気持ちを込めて。
サイズ:120×330×65mm
→パンフレットへ
かつおぶしをそのままおいしく食べられるよう、特許製法でしっかりとした食感の半生タイプに仕上げました。味わい広がる新食感の削り節です。醤油ベースで味付けしています。
化学調味料不使用なので、かつお本来の旨みが活きた自然な味を安心してお楽しみいただけます。
お好みでマヨネーズを加えると、一層おいしく召しあがれます。
→レシピへ
七味唐辛子の原料を生の状態からペースト状に練り合わせた、新しいタイプの薬味です。あたたかいご飯や麺類はもちろん、和洋中問わず、様々な料理に合わせることができます。
保存料や添加物を一切使用せず、大事に育てられた生産物のみでより良いものを作ることを追求しました。
→レシピへ
終売となりました
古来より縁起物として愛されてきたかつお節
婚礼、出産、七五三、新築、快気祝いなどの贈答はもちろん
法事のお返しなどにもご利用ください
予算に応じておつくりします。お気軽にご相談ください。